Keindahan marmalade buatan sendiri yang dibuat daripada epal yang anda boleh melaraskan rawatan haba dalam resipi bergantung kepada mood dan citarasa rumah anda dan mendapatkan gula-gula keras atau jem sangat tebal.
Contents
Jeli buah buatan sendiri dari epal
Bahan-bahan:
- epal – 2 kg;
- gula – 0,5 kg.
Persediaan
Apel mendidih sehingga mereka dilembutkan, tambah gula. Kemudian masak dengan api yang rendah, kacau sepanjang masa, sehingga jisim mula ketinggalan bawah. Apabila marmalade dimasak, kami menyebarkannya di atas kertas minyak, disejukkan dengan mentega. Kami menumpuk jisim dan biarkan ia kering.
Jeli buah buatan sendiri dengan epal
Bahan-bahan:
- gelatin – 20 g;
- gula – 100 g;
- kanji kentang – 2 sudu besar. sudu;
- air 100 ml;
- epal (besar) – 5 pcs.
Persediaan
Gelatin direndam dalam air dan biarkan ia membengkak. Epal dikupas, disapu pada parutan besar dan dimasukkan ke dalam periuk. Kemudian tambah gula ke dalam bekas yang sama dan bawa ke dalam mendidih, terus reneh pada api kecil selama kira-kira 30-40 minit kacau sekali-sekala.
Selepas itu membiak kanji dalam jumlah yang kecil air sejuk dan menambah epal, kacau dan masak sehingga mendidih sekali lagi. Hot mengalahkan jisim epal dengan pengisar. Bengkak gelatin untuk menghangatkan untuk melarutkan larutan dan tuangkan ke dalam puree epal, campurkan. Kemudian mengambil apa-apa bentuk satah, ia dipenuhi dengan foil dan tuangkan terdapat massa malic simpan dalam peti sejuk sehingga pemejalan marmalade lengkap.
Marmalade buatan sendiri buah apel untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- epal – 1 kg;
- air – 0.5 cawan;
- gula – 0.5 cawan;
- anise, carnation, kayu manis – secukup rasa.
Persediaan
Masukkan gula, kayu manis, cengkih dan anise ke dalam air. Kami meletakkan kuali di atas dapur dan biarkan ia mendidih. Epal saya, bersih, keluarkan teras dan potong kiub kecil. Apabila sirap direbus, memberikan mendidih sedikit dan keluarkan anise dan cengkih, menyebarkan epal, kacau dan reneh sehingga sirap menjadi pekat, dan jumlah epal berkurangan, ia mengambil masa kira-kira setengah jam, kemudian pyuriruem epal menggunakan pengisar.
Tulisan yang dihasilkan adalah direbus sehingga menebal selama 15 minit. Kami menutup dulang pembakar dengan kertas pembakar dan menyebarkan sos epal di atasnya. Kami meletakkan kuali di dalam ketuhar dan keringkan pada 160 darjah ke keadaan yang anda perlukan. Marmalade dipindahkan ke balang kaca dan disimpan di dalam peti sejuk. Marmalade Apple sedia untuk musim sejuk!
Jeli buah buatan sendiri dari epal dalam multivark
Bahan-bahan:
- epal hijau – 1.5 kg;
- gula – 900 g.
Persediaan
Epal saya, bersih, keluarkan teras, potong potong. Meletakkan epal dalam mangkuk multivarki dan mengaktifkan mod “Baking” selama 60 minit. Kemudian putar apel dalam serbuk dengan pengisar atau lap melalui penapis. Sos siap tambah gula dan meletakkan kembali di multivarku lagi meletakkan mod “Baking” selama 40 minit (model multivarok berbeza, jadi hanya dalam kes, selepas 20 minit, memeriksa berat), campuran dan lagi termasuk mod “Baking” selama 40 minit lagi. Kami meletakkannya dalam bentuk yang dilapisi dengan kertas penaik, selepas menyejukkan kami menyimpan marmalade di dalam peti sejuk.