Kek keju pada kefir boleh disediakan untuk makan malam atau sebagai snek untuk snek cepat, jika tidak ada masa untuk mereka bentuk lain, hidangan yang lebih rumit dan rumit. Produk-produk ini akan memadamkan kelaparan dan memberi peluang untuk menikmati rasa yang luar biasa.

Bagaimana untuk memasak kek keju?

Untuk merekabentuk merawat, mudah, produk yang berpatutan, pengalaman masakan minimum, resipi yang tepat dan pengetahuan tentang kehalusan teknologi tertentu akan diperlukan.

1. Kek keju yang disiapkan dengan mengisi, di mana kualiti pelbagai jenis keju, ham, daging, sayur-sayuran dan campuran dari beberapa komponen digunakan.
2. Doh untuk kek rata dengan keju diaduk kefir dengan penambahan cip keju halus.
3. Tepung sebelum mengoyak. Jumlahnya dosis, tanpa mengawal asas dan menjadikannya lembut dan sedikit melekit.
4. Dibentuk kek keju pada yogurt goreng di atas api sederhana dalam kuali menggoreng di bawah tudung atau coklat di dalam ketuhar.

Pancake dengan keju dalam kuali

Untuk membuat kek lazat dengan keju pada kefir dalam kuali, anda boleh mengambil apa-apa keju yang keras atau keras atau campuran beberapa jenis untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya dengan produk siap. Beberapa cip keju ditambah ke doh, dan selebihnya digunakan untuk menghiasi pengisian, yang sering ditambah dengan sayur-sayuran.

Bahan-bahan:

• kefir – 250 ml;
• tanah keju – 3 cawan;
• tepung – 350 g;
• garam, soda dan gula – 0.5 sendok teh;
• minyak sayuran.

Persediaan

1. Dalam kefir tambah garam, gula, soda dan segelas keju, tuangkan tepung dan campuran.
2. Pisahkan koma tepung ke dalam 4 bahagian, gulung keluar, isi dengan keju dan pasang tepi, angkat mereka.
3. Hidupkan kek keju pada kefir dengan jahitan ke bawah, meratakannya dengan telapak tangan dan coklat pada kuali menggoreng di kedua belah pihak.

Pancake dengan keju di dalam ketuhar

Bagi mereka yang berhati-hati memperkenalkan makanan goreng ke dalam diet mereka, lebih baik untuk mempersiapkan kek rata dengan kefir dan keju dalam oven. Produk tidak kurang memuaskan dan enak, tetapi mengandungi kurang kalori daripada minyak goreng dalam kuali. Pengisian boleh menjadi keju atau gabungan produk dengan bayam dan sayur-sayuran.

Bahan-bahan:

• tepung – 350 g;
• serbuk penaik – 1 sudu teh;
• kefir – 200 ml;
• gula dan mustard – 0.5 sendok teh;
• keju – 300 g;
• minyak – 50 g;
• garam – secubit.

Persediaan

1. Dalam kefir hangat, larutkan garam, gula, mustard, tambah ½ cawan keju parut, tepung dan campuran.
2. Bahagikan asas ke dalam bahagian, gulung keluar, isi dengan keju, pasangkan tepi, letakkan di atas dulang pembakar.
3. Taburkan produk dengan keju di atas dan bakar selama 15-20 minit pada 200 darjah.

Kek keju dengan kefir dan ham

Kek lazat, kek keju dan berkhasiat dengan ham. Untuk mengisi ia adalah lebih baik untuk memilih produk yang dihisap atau menggorengnya dalam kuali menggoreng untuk memberikan aroma air. Komposisi pengisian boleh diperluaskan dengan menambahkan bawang masin dan sedikit mayonis.

Bahan-bahan:

• kefir – 250 ml;
• keju – 250 g;
• tepung – 350 g;
• garam, soda dan gula – 0.5 sendok teh;
• cuka – 10 ml;
• ham – 250 g;
• minyak sayuran.

Persediaan

1. Campurkan dalam mangkuk kefir, garam, gula dan soda yang dipadamkan cuka, letakkan setengah dari keju, tuangkan tepung dan campuran.
2. Pisahkan kepingan itu, gulung setiap kali, isi dengan campuran ham dan keju parut.
3. Melindungi tepi kek rata, matikan produk dengan jahitan di atas meja, meratakannya perlahan-lahan dengan telapak tangan dan goreng dalam kuali menggoreng di bawah tudung.

Kek keju dalam masa 15 minit

Setelah menerima resipi berikut, anda boleh membuat kek keju dengan tergesa-gesa, membelanjakan kira-kira semua 15 minit. Produk direka dalam kes ini tanpa pengisian, yang menjimatkan bahagian masa singa. Hidangkan kelezatan ini dalam bentuk yang panas, tambah krim masam segar atau sos kegemaran anda untuk dipilih.

Bahan-bahan:

• kefir – 250 ml;
• keju parut – 200 g;
• tepung – 350 g;
• garam, soda dan gula – 0.5 sendok teh;
• Kismis kering atau campuran herba Itali – 1 sudu teh;
• minyak.

Persediaan

1. Dalam kefir tuangkan garam, gula dan soda, kacau dan biarkan selama 5 minit.
2. Tambah keju parut, herba, tepung dan buat adunan.
3. Pisahkan benjolan untuk bahagian, menghiasi setiap kue pusingan, memberikan bentuk yang dikehendaki dengan jari anda.
4. Goreng kue dengan keju dengan kuali, dengan minyak dengan minyak.

Kek dengan keju dan sayur-sayuran

Jika dalam resipi sebelumnya anda kurang warna, kesegaran dan wangian, masak kek rata dengan keju dan sayur-sayuran dalam kuali, dengan mengambil kira cadangan yang digariskan di bawah. Dalam kes ini, pengisian keju dilengkapi dengan sekumpulan herba segar, di antaranya mungkin hanya adas dan pasli, dan campuran dengan selasih, pudina, ketumbar atau herba lain.

Bahan-bahan:

• kefir – 250 ml;
• keju – 350 g;
• tepung – 350 g;
• garam, soda dan gula – 0.5 sendok teh;
• sayuran – 1 tandan besar;
• minyak sayuran.

Persediaan

1. Dalam soda pemadam kefir, mencampur bahan dan biarkan selama 10 minit, selepas itu mereka mengganggu garam, gula, ½ cawan keju parut dan tepung.
2. Untuk mengisi, keju yang lain dicampur dengan sayur-sayuran, menghancurkannya dengan beberapa tangan.
3. Isikan jisim yang dihasilkan, diperbuat daripada adunan.
4. Berus kek keju yang menyegarkan pada kefir pada kuali menggoreng, yang meliputi bekas dalam proses dengan tudung.

Kek rata Georgia dengan keju

Kek Georgia dengan keju dalam kuali – khachapuri – menurut teknologi asal dibuat pada matzoni produk susu yang ditapai. Walau bagaimanapun, tidak semua orang mempunyai peluang untuk memperoleh idea yang sama. Resipi Kaukasia purba oleh tuan rumah dikemas kini dan disesuaikan, supaya kefir digunakan sebagai asas untuk ujian.

Bahan-bahan:

• kefir – 250 ml;
• keju – 400 g;
• tepung – 450-500 g;
• telur – 2 keping;
• garam dan gula – 1 sudu teh;
• soda – 0,5 tsp.
• sayuran – 1 tandan besar;
• mentega – 50 g;
• minyak sayuran – 1 sudu besar. sudu.

Persediaan

1. Dalam yogurt tambah telur, garam, gula, minyak sayuran, tuangkan soda, tepung 2 cawan, kacau.
2. Keju yang digiling dicampur dengan telur, kek yang dibuat dari adunan dipenuhi dengan jisim yang dihasilkan, dan mereka memberikan produk bentuk bulat rata.
3. Sediakan tortilla Georgia cheesy ke atas kefir dalam kuali menggoreng pada api yang tenang di bawah tudung.

Pancake dengan bawang hijau dan keju

Pancake pada yogurt dengan keju dan sayur-sayuran, dihiasi dengan penambahan bawang hijau akan menikmati rasa yang enak dan aroma yang sangat baik. Untuk pengisian, apa-apa keju air garam atau campurannya dengan produk gred keras, yang jika dikehendaki boleh ditambah bukan sahaja untuk mengisi, tetapi juga untuk rasa asas tepung, menggantikan beberapa tepung dengannya, sesuai.

Bahan-bahan:

• kefir – 250 ml;
• keju – 250 g;
• tepung – 350-400 g;
• gula – 1 sudu teh;
• soda dan garam – 0.5 sudu teh setiap;
• bawang hijau – 1 tandan;
• pasli dan pudina – 40 g;
• Mentega – 50 g.

Persediaan

1. Kacau garam kefir, gula dan soda, kemudian masukkan tepung dan campuran.
2. Untuk keju gerinda yang mengisi, campurkan dengan bawang cincang, pasli dan pudina, isi campuran dengan bahagian adunan yang dilancarkan, menghias kek.
3. Sikat produk pada kuali yang digoreng, pelincir dengan minyak.

Kek dengan kentang dan keju dalam kuali

Kue rata yang lazat dengan kefir dan kentang dan keju akan menjadi hidangan kegemaran anda untuk keluarga anda. Kombinasi yang harmonis dan seimbang dari komponen pengisian menjadikan kesan yang paling menyenangkan, menjadikan produk berkhasiat, berkhasiat dan aromatik. Massa secara opsyen dapat ditambah dengan bawang garam dan melembut atau bawang salad.

Bahan-bahan:

• kefir – 250 ml;
• tepung – 350 g;
• gula – 1 sudu teh;
• soda dan garam – 0.5 sudu teh setiap;
• keju keras – 300 g;
• feta – 150 g;
• kentang – 1 kg;
• garam, lada, minyak.

Persediaan

1. Gabungkan kefir dengan soda, garam, gula dan tepung, menguli.
2. Rebus kentang, pasangkannya menjadi kentang tumbuk, tambah keju goreng dan garam, garam, lada, campuran.
3. Buat doh dan tampalan tortilla dan gorengkannya dalam minyak panas, berkerut dari kedua belah pihak.

Pelet dengan keju Adyghe

Pancake dengan Adyghe keju dalam kuali, dimasak mengikut resepi berikut akan dihargai oleh pencinta hidangan pedas dan pedas. Dalam keju yang mengisi dalam kes ini, bawang putih dan lada panas ditambah, yang memberikan keistimewaan rasa dan aroma ciri, tepu yang dapat disesuaikan dengan rasa, mengubah jumlah aditif.

Bahan-bahan:

• kefir – 250 ml;
• tepung – 350-400 g;
• gula – 1 sudu teh;
• soda dan garam – 0.5 sudu teh setiap;
• Adyghe keju – 300 g;
• sayuran – 1 tandan;
• bawang putih – 1 gigi;
• krim masam – 2 sudu besar. sudu;
• cabai – ½ pod.

Persediaan

1. Dari kefir, soda, garam, gula dan tepung adunan adunan, buatlah kek dari itu.
2. Campurkan keju dengan herba, bawang putih, cabai dan krim masam.
3. Isikan jisim bahan kerja yang diterima dan coklat di dalam kuali.