Jika anda memerlukan resipi krim krim untuk kek, maka gunakan salah satu daripada pilihan memasak yang berikut, kerana ia boleh menjadi sangat berbeza dan begitu enak.
Contents
Krim Krim Krim Klasik
Bahan-bahan:
- mentega – 450 g:
- gula pasir – 180 g;
- susu sejat – 280 g;
- gula, vanila.
Persediaan
Pemilik pemula, selalunya tertanya-tanya bagaimana membuat krim untuk kek krim. Malah – mudah dan mudah! Untuk melakukan ini, kami mengambil mentega lembut dan mencurahkan susu pekat kepadanya. Meletakkan “pukul” pada pengisar, pukul pada kelajuan purata tiga minit. Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar, gunakan pengadun. Kemudian tambah gula dan gula vanila dan pukul sehingga bijirinnya sepenuhnya larut.
Untuk membuat lebih mudah untuk bekerja dengan krim, letakkan di dalam sejuk selama 20-25 minit.
Krim krim untuk kek biskut
Bahan-bahan:
- krim – 280 ml;
- gula – 125 g;
- mentega – 125 g;
- cognac – 3 sudu teh.
- Vanillin – 1 pakej.
Persediaan
Dalam periuk, tuangkan krim dan panas sehingga dipanaskan di atas dapur. Dengan krim panas, tuangkan gula dan kacau hingga larut sepenuhnya. Campuran disejukkan dengan meletakkannya di tempat yang sejuk. Kemudian, menggabungkannya dengan mentega pada suhu bilik, mula mencambuk dengan pengadun sehingga krim menjadi berliang dan lapang. Tambah vanillin dan cognac, tetapi dengan sudu, perlahan-lahan campurkan segala-galanya.
Krim yang dihasilkan boleh digunakan untuk kek biskut dan membentuk kek.
Krim krim curd untuk kek
Bahan-bahan:
- keju kotej – 220 g;
- sirap buah – 4 sudu besar. sudu;
- jus lemon – 2 sudu besar. sudu;
- krim – 250 ml;
- Butter – 60 g;
- gula pasir – 4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Tuangkan jus lemon dengan sirap buah ke keju kotej yang telah dibunuh dan pukul semua dengan pengadun. Dalam mangkuk yang berasingan, cambuk krim dengan gula dan mentega dengan pengadun dalam busa tebal yang tebal. Dua orang yang diperoleh secara berasingan digabungkan menjadi satu, mencampurkan segalanya dengan sudu.
Oleh kerana keju kotej, krim ini terasa lembut dan benar-benar dengan rasa berkrim, dicairkan dengan nota sirap buah.
Krim keju krim untuk kek
Bahan-bahan:
- keju krim – 380 g;
- mentega – 140 g;
- gula tepung – 450 g;
- ekstrak vanila – 1,5 tsp.
Persediaan
Mari kita lihat bahawa mentega dan keju lembut, maka akan lebih mudah bagi anda untuk bekerja dengan mereka. Kami mengalahkan mereka, membiarkan pengadun masuk. Apabila jisim mula meningkat dalam jumlah, iaitu menjadi lebih lapang, kita menambah serbuk gula dengan vanili dan cambuk sehingga halus.
Jenis krim tersebut lebih sering digunakan untuk reka bentuk produk gula-gula yang cantik. Jadi, jika anda mempunyai picagari coklat dengan lampiran, anda boleh menunjukkan imaginasi anda, terutama menghias kek anda.