Kubis Peking, resipi yang lazim untuk masakan Asia, baru-baru ini telah mendapat momentum dengan populariti dan ekspans kami. Menyumbang kepada ciri-ciri rasa yang sangat baik dan memudahkan pelaksanaan komposisi masakan berdasarkannya.

Hidangan dari kubis Cina

Kubis Peking, yang resipi menyedari asasnya, adalah salah satu komponen utama salad, pembuka selera, hidangan pertama dan kedua. Jika anda tidak tahu apa yang hendak dimasak dari kubis Peking, pertama anda perlu ingat yang berikut:

1. Menyediakan salad dengan sayur-sayuran segar, anda harus mengelak daripada menggunakan susu dan produk tenusu (susu, krim masam, krim) untuk mengelakkan kesan buruk kepada sistem penghadaman.
2. Hidangan seperti ini akan lebih lembut jika jisim yang dicincang dihancurkan sedikit dengan tangan.
3. Apabila haba dirawat, kubis Cina daun cepat menjadi lembut, jadi rebus dan masak mereka tidak perlu lama.
4. Menggunakan daun untuk pemadat, mereka menyingkirkan penebalan putih di pangkalan dan berdiri di dalam air mendidih selama beberapa minit.

Salad sederhana kubis Pekinese

Hidangan pertama, yang pasti akan disediakan dan dirasakan – adalah salad dengan kubis Pekinese dan ham. Jadikannya sebaik sebelum berkhidmat dan makan, tidak dituai untuk kegunaan masa depan. Ham sepenuhnya digantikan oleh ayam salai atau sosej. Daripada kuantiti produk tertentu selama 15 minit, ia akan menghasilkan 4 bahagian makanan ringan.

Bahan-bahan:

• garpu kubis – 0.5 pcs;
• ham – 150 g;
• tomato dan timun – 200 g;
• Lada Bulgaria – 100 g;
• telur rebus – 2 keping;
• mayonis, perasa.

Persediaan

1. Semua komponen dihancurkan dengan kiub atau kiub.
2. Mayonis musim.
3. Kacau dan kemudian sembuh.

Kubis kubis kubis kubis – resipi

Kubis Peking yang baik, resipi yang mengandaikan pemadatan daunnya. Jika anda membandingkan hidangan ini dengan gulung-gulungan tradisional, maka ia lebih mudah, lebih mudah dan cepat disediakan, dan rasa lebih halus dan berair. Sebagai pengisian, anda boleh mengambil secara tradisi cincang dengan nasi atau campuran sayur-sayuran rebus. Hidangan untuk 4 orang akan siap dalam satu jam.

Bahan-bahan:

• daun kubis – 8-10 pcs;
• forcemeat – 600 g;
• wortel dan bawang – 150 g;
• beras – 100 g;
• krim masam dan sos tomato – 150 g;
• rempah ratus.

Persediaan

1. Sediakan daun dan pemadat dari daging, bawang dan nasi.
2. Bilet dibuat dan dimasukkan ke dalam sebuah kapal.
3. Passero bawang dihiris dan lobak merah, krim masam ditambah kepada tomato, dicurahkan ke dalam segelas air, campuran telah berperisa secukup rasa dan dituangkan ke dalam bentuk.
4. Bakar kubis kubis kubis dalam ketuhar di bawah tudung atau kerajang selama 40 minit.

Resipi kimchi dari kubis Pekinese di Korea

Jeruk kubis Cina, resipi yang amat dihargai oleh pencinta makanan ringan panas dan pedas dengan loghat Korea, yang disediakan dengan tambahan yang mengelupas lada merah khas, yang boleh didapati di khusus (Asia) jabatan supermarket. Terdapat juga menjual sos ikan. Suatu hari anda boleh mencuba snek.

Bahan-bahan:

• kepala kubis – 2 keping;
• bawang putih – 4 kepala;
• wortel dan bawang – 150 g;
• bawang hijau – 1 tandan;
• halia – 40 g;
• air – 600 ml;
• tepung beras – 100 g;
• gula – 100 g;
• serpih lada – ½ cawan;
• garam.

Persediaan

1. Daun masin, dibiarkan selama 2 jam, dibasuh.
2. halia dihancurkan, bawang putih dan bawang bercampur-campur dengan lobak merah, bulu, kepingan dan ostyvshim jelly manis, air masak dan tepung.
3. Promazyvayut setiap helai menerima campuran pedas, disusun di atas satu sama lain.
4. Dalam sehari, kimchi dari kubis Peking dapat dicontohi.

Kubis kubis Pekinese

Apabila memilih apa yang boleh dimasak dari kubis Peking, jangan ketinggalan pilihan memadamkan sayuran. Hasil akhir adalah hidangan yang lazat untuk hiasan, makanan ringan atau pengisian halus untuk kek buatan sendiri. Pes tomat boleh digantikan dengan tomato segar, memperluas makanan, menambah sayuran atau daging lain. 4 bahagian makanan akan siap dalam setengah jam.

Bahan-bahan:

• daun kubis – 400 g;
• wortel dan bawang – 100 g;
• minyak – 50 g;
• pes tomato – 50 g;
• garam, campuran lada.

Persediaan

1. Lembaran dicincang, meletakkan untuk menyelamatkan sayur-sayuran dan dikecilkan sehingga lembut.
2. Musim makanan dengan tomato dan rempah, rebus sedikit lagi.

Sup dengan kubis Cina dan ayam

Dalam kes ini, resipi untuk penyediaan kubis Peking mengandaikan penerimaan hidangan panas, yang akan sesuai digunakan untuk makan malam buatan sendiri. Untuk melaksanakan resipi, anda memerlukan periuk dengan bahagian bawah tebal. Dalam asalnya, hidangan itu disediakan dari dada ayam, tetapi anda boleh mengambil daging lain, mendidihnya hingga matang. Panas untuk 8 orang akan siap dalam satu jam.

Bahan-bahan:

• daun kubis – 500 g;
• dada ayam – 700 g;
• gigi bawang putih – 2 keping;
• bulu bawang hijau – 1 bungkus;
• akar halia – 20 g;
• sup – 2 liter;
• minyak bijan dan sos soya – 2 sudu besar. sudu;
• mi – 150 g;
• serpihan lada merah – secubit;
• jalapeno – 1 pc.;
• cuka beras – 20 ml;
• garam.

Persediaan

1. Dalam bawang putih goreng minyak, halia dan daging, berdiri di atas api selama 5 minit, perasa dengan rempah.
2. Buangkan kubis dan bawang yang dihiris, tuangkan dalam sos soya, cuka, sup, rebus selama 15 minit.
3. Hidangkan dengan kubis Peking dengan mi mi secara berasingan, meletakkannya secara langsung di atas pinggan.

Kubis Pekin yang dibekalkan

Snek sejuk yang hebat, yang sesuai untuk disajikan sebagai sarapan pagi, dan untuk makan malam atau makan malam akan menyenangkan mereka yang menonton berat badan mereka. Kubis Peking yang disumbat dengan keju mengandungi sekurang-kurangnya kalori, tetapi ternyata luar biasa enak dan enak. 6 bahagian hidangan dibuat dengan cepat, dalam masa 30 minit, tetapi memerlukan sekurang-kurangnya 12 jam perendaman.

Bahan-bahan:

• garpu kubis – 1 pc.;
• bawang putih – 3-4 gigi;
• keju curd – 500 g;
• pasli dan dill – 20 g setiap;
• kemangi – 10 g;
• Lada Bulgaria – 2 pcs.

Persediaan

1. Lada bakar dalam ketuhar, bersih, dipotong.
2. Campurkan keju yang dihiris, bawang putih, sayur-sayuran.
3. Hidupkan kepingan itu, membuka garpu seperti bunga, dan terlepas mengisi.
4. Lipat daun, memberi garpu pandangan asal, dibungkus dalam filem dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk malam.

Kubis Pekinese panggang

kubis goreng dengan telur – baik sebelah berkhasiat hidangan untuk daging, ikan atau hidangan yang berasingan untuk makan malam yang ringan. Ia dibuat 4 bahagian makanan selama 15 minit, dan ternyata berair, menarik dan berguna. versi asas, diterangkan di bawah, boleh ditambah dengan sayur-sayuran lain, herba dan rempah untuk rasa anda, dan musim dengan bekalan herba yang dicincang segar.

Bahan-bahan:

• garpu kubis – 1 pc.;
• telur – 4 keping;
• Bulb besar – 1 pc.;
• minyak – 40 g;
• garam, campuran lada.

Persediaan

1. Shinkled pekinko goreng dengan bawang dalam minyak selama 7 minit, perasa secukupnya.
2. Tuang mash telur, berdiri di atas api sedikit lagi, kacau, dan kemudian dihidangkan ke meja.

Roll dari kubis Pekinese

Resipi untuk memasak kubis Cina boleh menjadi yang paling tidak dijangka, seperti dalam kes ini. Sayuran yang dihiris digunakan sebagai komponen untuk mengisi gulungan snek, yang terbuat dari lavash Armenia yang tipis. Hidangan ini boleh dilengkapkan dengan ham, sosej, udang, kepiting atau ayam salai. 4 bahagian snek selera boleh dibuat dalam masa 20 minit.

Bahan-bahan:

• garpu kubis – 1 pc.;
• bawang putih – 3 gigi;
• ayam salai (fillet) – 300 g;
• keju krim mentah – 300 g;
• Lavash Armenia – 2 pcs.

Persediaan

1. Basuh keju, campurkan mayonis dengan bawang putih, potong kepingan dan ayam.
2. Satu lavash ditutup dengan keju dan separuh penghiris sayur.
3. Tutup dengan lapisan kedua, tutup dengan mayonis bawang putih, letakkan daging, kubis.
4. Lipat pita dengan gulung kubis Cina.