Kue Gallet atau lingering mengandungi lebih kurang gula dan lemak berbanding dengan rakan-rakannya, kerana “Maria” ini dianggap sebagai makanan ternakan. Sebagai tambahan kepada penggunaan sendiri, biskut biskut digunakan sebagai asas untuk pencuci mulut yang lain. Jika komposisi produk kedai tidak memberi keyakinan kepada anda, kemudian buatlah cookies “Maria” sendiri, ambil perhatian terhadap resipi lanjut.
Contents
Bahan-bahan:
- tepung – 130 g;
- telur – 1 keping;
- gula pasir – 150 g;
- minyak sayuran – 15 ml;
- susu – 15 ml;
- soda – 1/4 sudu teh.
Persediaan
Seperti kebanyakan cookies biasa, yang berlarutan “Mary” harus secara berasingan untuk campuran komponen kering dan cecair. Pukul telur dengan minyak sayuran, susu dan gula. Tepung melalui penapis dan bercampur dengan soda dan secubit kecil garam. Tambah campuran tepung kering telur, menguli doh yang sangat ketat, segera berpaling ia keluar di atas meja dan roll ke dalam takungan dalam beberapa milimeter tebal tepung podpylenny: nipis, biskut lebih rangup akan. Dari pembentukan memotong cookies setiap bentuk dan saiz, meletakkan mereka di dalam lembaran penaik dan tempat dalam diselaraskan sehingga 215 darjah ketuhar. Selepas 5 minit anda boleh mendapatkannya!
Bahan-bahan:
- tepung – 230 g;
- serbuk penaik – 3 sudu teh;
- cuka – 3/4 sendok teh;
- mentega – 65 g;
- susu – 210 ml;
- madu – 65 ml.
Persediaan
Semasa oven memanas hingga 215 darjah, ambil penyediaan adunan. Mencampurkan bahan-bahan kering, letakkan kepada mereka kiub minyak es dan gosok semuanya menjadi serbuk. Larutkan madu dalam susu dan tuangkan larutan ke dalam serbuk minyak bersama dengan cuka. Campurkan adunan elastik dan tidak lekat, gulung ke dalam kek dengan setengah sentimeter tebal dan potong. Sebelum letakkan di dalam ketuhar, ringankan minyak dengan susu dan bakar selama 8-12 minit.
Cookies “Maria” – resipi mengikut GOST
Bahan-bahan:
- tepung – 120 g;
- gula pasir – 20 g;
- kanji – 15 g;
- minyak sayuran – 10 ml;
- susu – 55 ml;
- serbuk penaik – 1/2 sudu teh.
Persediaan
Campurkan susu dengan minyak sayuran dan larutkan gula di dalamnya. Campurkan tepung dengan kanji dan serbuk penaik, kemudian campurkan bahan kering dengan susu. Campurkan adunan yang ketat dan biarkan berehat selama kira-kira 10 minit, untuk memudahkannya melancarkan, dan setkan oven untuk memanaskan sehingga 140 darjah.
Gulungkan adunan ke dalam lapisan tebal 2 mm, potong dan letakkan di dalam ketuhar selama setengah jam.