Lasagna dari lavash adalah peluang untuk mengatasi hidangan buas Itali yang popular hanya dalam setengah jam. Ramai suri rumah menghargai kelajuan penyediaannya dan dengan senang hati menggantikan bechamel klasik dengan krim dan yogurt, lebih suka pemakan daging tradisional dengan mengisi dari sayuran, ayam, keju dan cendawan.
Contents
Bagaimana memasak lasagna lasagna?
Lazas lasagna dari lavash disediakan dengan mudah: anda perlu memotong roti pita sesuai dengan saiz hidangan pembakar, pasangkannya dengan sos krim dan krim masam atau telur disebat dengan yogurt dan pergeseran setiap lapisan dengan pemadat. Ia boleh dicincang daging, sayuran atau keju kotej. Liapagna yang dikumpulkan ditaburi dengan keju dan dibakar di dalam ketuhar selama 15 minit.
- Agar lasagna dari lavash cepat berubah menjadi berair dan lembut, perlu membersihkan roti pita dengan sos: tomato, bechamel atau sos krim lain.
- Bahawa produk itu tidak dibakar, ia ditutup dengan kepingan foil. Sebagai bentuk penaik, lebih baik menggunakan bekas seramik atau hidangan yang terbuat dari kaca tahan panas.
Lasagna dari roti pita dengan daging cincang – resipi
Lasagna dari roti pita dengan daging cincang adalah salah satu varian popular hidangan yang terkenal. Ia tidak pelik: produk itu sepadan dengan resipi klasik dan mengandungi bahan-bahan yang diperlukan – sos tomato dan sos krim bechamel, daging cincang, keju dan rempah. Semua ramuan sempurna menyerap kepingan nipis lavash Armenia, menjadikannya serupa dengan ujian tradisional.
Bahan-bahan:
- lavash – 2 keping;
- daging cincang – 550 g;
- pes tomato – 70 g;
- air – 200 ml;
- keju – 100 g;
- susu – 250 ml;
- tepung – 40 g;
- minyak – 50 g.
Persediaan
- Mince forcemeat daging.
- Campurkan pes tomato dengan air.
- Masakkan tepung, tambah mentega, susu.
- Lubricate roti pita dengan sos tomato, letakkan mince itu, tuangkan sos kejuamel, taburi dengan keju. Ulangi lapisan.
- Lasagna dari lavash Armenia dibakar selama 20 minit pada 180 darjah.
Lasagna dari roti pita dengan ayam – resipi
Lasagna dari roti pita dengan ayam adalah hidangan untuk mereka yang suka makanan yang lazat dan seimbang. Ini adalah kelebihan fillet ayam, yang, bersama dengan ujian segar dan sos tomato, tidak membebani dengan kalori, tetapi meninggalkan rasa kenyang. Di samping itu, ia dengan cepat disediakan, dan oleh itu anda boleh mengelakkan penggiling daging, selepas menghirup tepung dengan potongan dalam kuali.
Bahan-bahan:
- sos tomato – 550 ml;
- mozzarella – 350 g;
- lavash – 2 keping;
- fillet – 650 g;
- bawang merah – 2 pcs.
Persediaan
- Pisau iris bersama dengan bawang.
- Rebus daun lavash dengan sos tomato, fillet dan mozzarella.
- Buat beberapa lapisan.
- Tuangkan sos lasagna.
- Lasagna dari roti pita dibakar selama 30 minit pada 180 darjah.
Lasagna dari roti pita dengan cendawan
Lasagna dari roti pita dengan daging cincang dan cendawan adalah salah satu tafsiran hidangan yang popular. Tidak seperti pilihan lain, ini menghapuskan masakan sos tradisional. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa cendawan sempurna digabungkan dengan krim dan krim masam, yang cukup untuk memberikan mereka keasaman yang berlebihan, dan daging babi forcemeat – lebih banyak juiciness.
Bahan-bahan:
- babi cincang – 350 g;
- champignons – 250 g;
- lavash – 3 keping;
- bawang merah – 2 keping;
- keju – 50 g;
- mozzarella – 250 g;
- krim masam – 120 g;
- krim – 120 g.
Persediaan
- Lubricate roti pita dengan campuran krim masam dan krim dan biarkan selama 15 minit.
- Goreng cendawan dengan daging cincang dan bawang.
- Lay di atas pita roti pemadat dari daging cincang, cendawan dan mozzarella.
- Bakar 180 darjah selama 25 minit.
Lasagna dengan sos lavash dan béchaamel
Memandangkan lasagna dari lavash nipis disiapkan dengan cepat, ramai suri rumah lebih suka memberi masa kepada sos bechamel. Lebih-lebih lagi, dia membuat apa-apa pengisian yang ekspresif, memberikan tekstur yang halus dan rasa berkrim, dan untuk penciptaannya memerlukan set barang runcit yang minimum – tepung, mentega, susu dan rempah.
Bahan-bahan:
- lavash – 3 keping;
- mince ayam – 650 g;
- cawangan rosemary – 2 keping;
- Ricotta – 200 g;
- Parmesan – 80 g;
- susu – 400 ml;
- minyak – 150 g;
- tepung – 60 g.
Persediaan
- Ayam cincang rendam.
- Masukkan tepung, susu dan susu ke dalam minyak.
- Letakkan potongan lavash ricotta dan mince ayam.
- Tuangkan sos béchamel dan taburkan dengan rosemary.
- Ulangi lapisan.
- Atas sos dengan sos, Parmesan, rosemary.
- Lasagna dari roti pita dibakar selama 30 minit pada 200 darjah.
Pita roti lasagna dengan sosej dan keju
Lasagna dari roti pita di dalam ketuhar adalah peluang untuk memberikan sosis dan keju yang biasa dengan rasa baru dan rupa yang berwarna-warni. Pada masa yang sama orang Eropah sendiri tidak menghina percubaan dan hal lasagna seperti itu bukan sahaja dengan sosej yang sigaret, tetapi juga dengan sosej, mengetahui bahawa gabungan itu dalam proses pembakar akan memperkaya hidangan dengan rasa juiciness dan asap.
Bahan-bahan:
- lavash – 3 keping;
- sosej – 160 g;
- sosej – 250 g;
- keju – 180 g;
- susu – 300 ml;
- minyak – 100 g;
- tepung – 50 g;
- sos tomato – 250 g.
Persediaan
- Campurkan mentega dengan tepung dan susu dan rebus selama 7 minit.
- Sosej sosej dan sosej.
- Letakkan sos lavash bechamel, sosej, sosej, keju dan tomato paste.
- Bakar selama 20 minit pada 180 darjah.
Pita roti lasagna dengan daging cincang dan tomato
Orang yang berpengetahuan dalam makanan akan bersetuju bahawa lasagna yang paling lazat dari lavash diperolehi daripada daging cincang dan tomato. Gabungan ini diiktiraf sebagai klasik, kerana daging cincang rebus dengan tomato – tiada apa-apa kecuali sos Bolognese, tanpa yang anda tidak dapat lakukan. Bagi dia, tomato yang sesuai dengan jusnya sendiri atau buah cincang segar.
Bahan-bahan:
- lavash – 3 keping;
- tomato – 7 pcs.;
- bawang merah – 1 keping;
- daging cincang – 550 g;
- keju – 80 g;
- mozzarella – 250 g.
Persediaan
- Goreng bawang putih bersama dengan bawang.
- Tomato dipotong halus, masukkan ke dalam pemadat dan letakkan selama 5 minit.
- Lubricate roti pita dengan sos bolognese, taburkan dengan keju Parmesan.
- Ulangi lapisan, seli keju.
- Bakar lasagne pada 180 darjah selama 30 minit.
Lasagna dari lavash dengan keju dan sayur-sayuran
Lasagna dari roti pita dengan keju kotej adalah mudah, lazat dan berguna. Semua orang tahu sifat-sifat yang tidak ternilai keju kotej, tetapi di dalam hidangan ini, dia lebih banyak mendedahkan kepelbagaiannya, menggantikan komponen tambahan. Hakikatnya ialah dengan rawatan panas, dadih mengambil bentuk keju cair, yang memungkinkan untuk mengeluarkan dengan kehadiran yang terakhir.
Bahan-bahan:
- lavash – 3 keping;
- keju kotej – 350 g;
- telur – 2 keping;
- kefir – 250 ml;
- bayam beku – 80 g;
- sekumpulan Dill – 1 pc.
Persediaan
- Panaskan bayam dalam kuali.
- Masukkan telur, bayam, dill ke keju kotej.
- Pukul yogurt dengan telur dan minyak campuran dengan daun lavash.
- Letakkan pemadat ke atas mereka.
- Curd lasagna dari lavash dipanggang selama 15 minit pada 180 darjah.
Lasagna lasagna vegan
Lavash sayur dari lavash mempunyai ratusan versi memasak. Ini adalah kerana pelbagai sayur-sayuran, yang membolehkan untuk membuat apa-apa kombinasi. Secara tradisinya, sayur-sayuran digunakan dengan pulpa berair. Ini bagus jika lasagna dimasak tanpa sos. Dalam resipi ini, kesegaran dan kekeringan komponen individu diberi pampasan oleh sos bechamel.
Bahan-bahan:
- lavash – 3 keping;
- champignons – 250 g;
- bawang merah – 200 g;
- zucchini – 170 g;
- wortel – 1 keping;
- brokoli 250 g;
- susu – 550 ml;
- tepung – 80 g;
- minyak – 150 g.
Persediaan
- Dari tepung, mentega dan susu, sediakan sos bechamel.
- Potong semua sayuran dan goreng selama 10 minit.
- Lubricate roti pita dengan sos, letakkan beberapa sayuran.
- Ulangi lapisan.
- Lasagna vegetarian dari roti pita dibakar 20 minit pada 180 darjah.
Lasagna dari roti pita dalam multivarka
Sangat lazat dan mulut adalah lavash dari lavash dengan keju, dimasak dalam pelbagai warna. Tidak seperti ketuhar, di mana permukaannya harus dilindungi dengan lapisan kerajang, unit moden ini memelihara kerak keju yang keriting dan kemerah-merahan, dan keseluruhan hidangannya berair dan dibakar, semasa bekerja dalam mod “Baking” selama hanya 25 menit.
Bahan-bahan:
- lavash – 300 g;
- forcemeat – 750 g;
- kuah – 150 g;
- yogurt – 150 g;
- mozzarella – 200 g.
Persediaan
- Goreng ayam dalam “Bakar” 15 minit.
- Pindahkannya ke bekas yang berasingan.
- Letakkan roti pita dalam multivark, menikmati masing-masing dengan sos tomato dan yoghurt, daging cincang, mozzarella.
- Masak dalam “Baking” selama 25 minit.
Pita roti lasagna dengan daging cincang pada kuali
Lasagne dalam kuali yang dibuat dari lavash akan perlu “pergi ke mahkamah” kepada mereka yang tidak mempunyai ketuhar. Kaedah penyediaan ini adalah rasional, kerana memanggang dan memasak keseluruhan hidangan dijalankan dalam kuali yang sama. Untuk menyediakan sebahagian daripada daging cincang panggang yang masih dalam hidangan, ia ditutupi dengan roti pita, ia dikumpulkan dalam lapisan mengikut resipi dan rebus di bawah tudung.
Bahan-bahan:
- lavash – 2 keping;
- daging cincang – 450 g;
- sos tomato dan jus – 250 ml setiap;
- mozzarella – 80 g;
- Basil – 10 g.
Persediaan
- Fry daging cincang selama 5 minit.
- Bahagian off, tutup selebihnya dengan lavash dan musim dengan sos.
- Ulangi prosedur dua kali.
- Tutup lapisan atas dengan mozzarella dan kemangi, tuangkan jus dan reneh dalam kuali selama 20 minit.
Lasagna dalam microwave lava pita
Lepa cepat dari lavash mungkin hanya dalam microwave. Jangan berfikir bahawa peranti moden ini telah mengguncang kanon klasik memasak. Sebaliknya, di dalamnya lasagna ternyata lembut, berair dan menyenangkan setiap detail. Lebih-lebih lagi, gelombang gelombang mikro membantu untuk memelihara pemeliharaan hidangan, dan oleh itu anda boleh menjilat kepingan dengan membeli sos tomato.
Bahan-bahan:
- lavash – 2 keping;
- forcemeat – 550 g;
- cengkih bawang putih – 3 keping;
- sos tomato – 250 ml;
- keju – 200 g.
Persediaan
- Goreng daging dan bawang putih yang dicincang selama 5 minit dalam gelombang mikro pada 700 watt.
- Buang mereka dari borang.
- Letakkan roti pita di dalamnya, pasangkannya dengan sos, letakkan keemasan dan keju parut.
- Ulangi lapisan.
- Masak selama 30 minit pada 700 watt.