Морковка считается универсальным овощем: она и сладкая, и очень полезная, поэтому ее любят дети, даже те, которые не едят остальные овощи. Морковь содержит большое количество различных полезных веществ: витамины разных групп, никотиновую и пантотеновую кислоты, фосфор, каротин, апигетин, магний, кобальт, железо и др. Даже грудничкам для нормального роста, развития и противостоянию инфекциям, необходимо употреблять этот овощ, но начитать его вводить можно только в виде сока. Существует несколько мнений, когда можно начинать давать морковный сок грудничку.
С этой статье рассмотрим для чего, как и когда лучше давать морковный сок грудным детям.
Contents
В чем польза для маленьких детей от морковного сока?
Для грудничков в морковном соке важен не его приятный вкус, а большое содержание витамина А (каротина), так называемого витамина роста, от которого зависят темп роста, состояние кожи и слизистых оболочек, зрение.
При чрезмерном потреблении морковного сока у ребенка может пожелтеть кожа, но это не повлияет на его общее самочувствие. В таком случае надо на время прекратить его давать.
Также рекомендуют использовать свежий морковный сок от молочницы, смазывая им грудничку ротовую полость и для быстрого налаживания стула при запоре.
Когда можно давать морковный сок грудничку?
Раньше врачи предлагали начинать давать морковный и яблочный соки уже с трехнедельного возраста. А современная медицина, направленная на естественное вскармливание, рекомендует давать грудным детям морковный сок только с 6 месяцев и то, после введения других менее окрашенных овощей.
Как приготовить морковный сок грудничку?
Чтобы приготовить морковный сок для совсем маленьких детей не рекомендуется использовать соковыжималку, а нужно сделать следующее:
- 100 г моркови почистить щёточкой под проточной водой, срезав нижнюю часть и вырезав сердцевину;
- вымочить ее два часа в воде;
- натереть на мелкой терке;
- положить в марлю и отжать сок.
Так получается чистый (без мякоти) морковный сок.
В зимнее время, для повышения иммунитета у детей, рекомендуется добавлять морковь при приготовлении любых соков.