珍しいと絶妙な中国料理は、最も普通の料理にもユニークな味と素晴らしいアロマを与えます。あまりにもずっと前に、私たちは有名な中国のサラダについて話しましたが、非常に人気のあるレシピは避けました。今日、私たちは生のジャガイモから非常に珍しい、しかし非常においしい中国サラダをあなたの注意に提供します。

生ジャガイモからの中国サラダ

成分：

• ジャガイモ – 4個。
• タマネギ – 2個。
• ニンニク – 2クローブ;
• 赤い唐辛子 – 味をする;
• 醤油 – 味をする。

準備

ジャガイモを炊くために設計された特別なおろしにジャガイモをきれいにこすりつけます。タマネギは半分の輪に切断され、穏やかな黄金まで植物油でフライパンで揚げられます。次に、プレスしたニンニクと唐辛子で絞ったものを加えます。焙煎が準備されている間、我々は冷蔵庫で冷たい水の下でジャガイモを洗い、深い鉢に入れ、急激な沸騰水で5分間注ぎます。その後、再びすすぎ、乾燥させ、サラダボウルのすべての成分を混ぜます。少し醤油を注ぎ、味をつけて15分間放置する。

生ジャガイモからの中国サラダ

成分：

• ジャガイモ – 500g;
• ニンジン – 1個;
• タマネギ – 1個。
• 大根 – 2個;
• 緑 – 装飾用：
• 植物油 – 給油のため。

準備

塩漬け沸騰水中で、少し酢を追加します。次に投げる精製みじん切りおろし金韓国ニンジンとジャガイモは、3分間煮沸した後に調理します。さらに、それはパスタのように、十分に洗浄し、ザルに投げ返され、適切に排水する与えています。肉は黄金のキツネ色になるまで熱い植物油の上に薄いストリップやフライパンにカット。その後、サラダボウルにすべての材料を混ぜて植物油に身を包んだ揚げタマネギとニンジン、みじん切り大根、スパイスを追加し、完全に混合します。提供する前に、新鮮なハーブと中国のポテ​​トサラダを飾ります。ちなみに、この料理はエビとビーフンに最適です。お味噌汁！