Iš bulvių galite gaminti daug skanių patiekalų. Ir net iš šio produkto pasirodys puikūs patiekalai. Žemiau jūs laukiate receptų gaminti liesos patiekalą iš bulvių.

Lean raugintos bulvės

Ingredientai:

• bulves – 1 kg;
• grybai – 0,5 kg;
• svogūnai – 150 g;
• morkos – 200 g;
• augalinis aliejus – 40 ml;
• druska, prieskoniai – pagal skonį.

Paruošimas

Svogūnai smulkiai supjaustykite ir kepkite iki aukso rudos spalvos. Supjaustykite grybus ir kepkite mažai ugnyje maždaug 5 minutes. Tada pridėti tarkuotų morkų, druskos, prieskonių ir išmaišyti, užvirti apie 15 minučių, kol visas skystis išgaruos, izoliuotas grybus. Tuo tarpu supjaustyti kubeliais bulves, skleisti ją į ingredientų ir maišykite poilsio. Užpilkite tiek vandens, kad padengt bulves. Mes kartu sudedame apie pusvalandį. Jei pageidaujate, paruoštą patiekalą pabarstykite žolėmis.

Lentenas keptų bulvių patiekalas

Ingredientai:

• bulves – 2 kg;
• česnakai – 3 gvazdikėliai;
• raudonas svogūnas – 2 vnt .;
• Tamsiai sausa – 1 arbatinis šaukštelis;
• alyvuogių aliejus;
• druska, prieskoniai – pagal skonį.

Paruošimas

Bulvės kruopščiai nuplaunamos ir supjaustomos į 4 dalis. Svogūnai supjaustyti į 6 dalis. Česnakai smulkiai supjaustyti. Orkaitė kaitinama iki 220 laipsnių. Skleiskite ant kepimo bulvių, apibarstyti alyvuogių aliejaus, pabarstyti prieskoniais, česnako ir svogūno. Kepkite, periodiškai pasukite apie 1 valandą. Prie stalo esame karšta.

Lenten bulvių patiekalas be aliejaus

Ingredientai:

• bulves – 1 kg;
• marinuoti agurkai – 4 vnt.
• česnakai – 2 gvazdikėliai.

Paruošimas

Kruopščiai išplautos bulvės suvyniotos į foliją ir kepamos orkaitėje, kol virti. Supjaustytieji agurkai supjaustyti smulkiais kubeliais ir sumaišyti su smulkintomis česnakomis. Paruoštos virtos bulvės išvalomos ir apibarstomos agurkų-česnakų masės.

Retųjų bulvių patiekalų receptas

Ingredientai:

• bulves – 1 kg;
• alyvuogių aliejus – 60 ml;
• svogūnas – 1 gabalėlis;
• česnakai – 3 gvazdikėliai;
• vynas sausas baltas – 100 ml;
• konservuoti pomidorai – 400 g;
• paprikos žemė – 1 arbatinis šaukštelis;
• cukrus – 1 arbatinis šaukštelis;
• padažas tabasco – 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• pomidorų pasta – 2 šaukštai. šaukštai;
• alyvuogių aliejus – 20 ml;
• druska – 1 arbatinis šaukštelis.

Paruošimas

Bulvės išvalyti ir supjaustyti griežinėliais, sumaišykite su alyvuogių aliejumi (30 ml), pabarstykite druska ir padėkite ant lėkštės. 200 laipsnių kepsnys 50 minučių. Tuo tarpu paruošti padažą: alyvuogių aliejaus, įkaitintu keptuvėje, pakepinti susmulkintą svogūną apie 5 minutes, pridėkite česnako, priimtą per spaudą ir kepkite dar 2 minutes.

Tada supilkite vyną ir virkite dideliu šilumos kiekiu, kad skysčio tūris sumažėtų 2 kartus. Įpilkite pomidorų pastos ir sumaišykite. Skleiskite susmulkinti konservuoti pomidorai, Tabasco padažas, cukrus, druska, Paprika, gerai išmaišykite, sumažinkite ugnį ir virkite žemoje šilumos padažu 10 minučių BETONO bulvės su padažu ir troškinkite apie 10 minučių.